ההשפעה המגנה של ארגותיאון על תאים

ארגותיונאין הוא סופח חומצה היפו-כלורית רב עוצמה (HOCl), ולמרות שתרכובות רבות יכולות להגיב עם חומצה היפו-כלורית, מעטות יכולות להגיב במהירות כמו ארגותיונאין. A1- מעכבי פרוטאז (API), כגון אלסטאז, רגישים במיוחד לחומצה היפו-כלורית, וריכוזים פיזיולוגיים של ארגוטמין יכולים להגן ביעילות על ממשקי API מפני אי-אקטיבציה הנגרמת על ידי חומצה תת-כלורית. מכיוון שהנויטרופילים הם המקור העיקרי לחומצה היפו-כלורית בגוף, אחד מתפקידיו של ארגוטמין הוא להגן על תאי דם אדומים מפגיעה של נויטרופילים בתפקוד תקין או באתרים דלקתיים פתולוגיים.